感谢大家对我《武器改进背后的规律》系列文章的喜爱。这是该系列四篇文章后的一个“彩蛋”。
在之前的四篇文章中,我们谈到了坦克在与穿甲弹在改进过程中,虽然表现形式千变万化,但实际上背后的方法有很多共性。今天,我们再延伸一步,看看这个共性是不是在厨房中的技术改进同样适用。我一直认为:中国人几千年,唯一没有停下创新脚步的地方就是厨房!
在过去十多年中,很多全球领先企业把技术问题抛给我们,我们也得绞尽脑汁想解决方案。在苦闷之余,我就下厨房炖牛肉。在炖牛肉的过程中,我依然能体会到TRIZ所揭示的规律。
由于我没有太多做饭经验,我在炖牛肉的时候一般不敢放太多的盐,一般一公斤牛肉,放两小勺。炖好的牛肉,汤的咸淡非常合适,但牛肉就非常淡了。媳妇批评我说:“你这个牛肉炖的太淡了,下次多放点盐!”但同时,儿子却挺高兴,因为他喜欢牛肉汤泡饼吃,汤不咸,这样味道好,又健康。好了,又是对同样的一个事情有两个互斥需求!我经过研究以后发现:
牛肉汤中盐的浓度要高,以便牛肉味道重,牛肉更加可口;
但是
牛肉汤中盐的浓度要低,以便牛肉汤比较淡,汤可口健康;
是不是又是对同一个参数的两个互斥需求。对于比较难的技术问题,找出这个互斥的技术参数就非常不容易了,不信您自己找个题试试!那么,我们找到了参数以后,根据上文所述,就是四种分离方法:
A, 时间分离;
B, 空间分离;
C, 条件分离;
D, 系统层次分离;
我们这里选用时间分离试试。如下图1所示:
在整个过程中既要让汤中盐的浓度高,同时要让汤的浓度低,这显然做不到!那么根据时间分离,解题模型就应该是这样的,如图2所示:
针对这个解题模型,大家都可以知道,只要在炖肉初期用少汤,多盐,即可以把肉炖得比较进味,在炖肉后期,加汤,稀释,出锅。肉咸、汤淡,一锅利用TRIZ炖的牛肉!完美!
从坦克的斜装甲到穿甲弹的不断改进,再到炖上一锅牛肉,它们背后的规律都是一致的。其实技术改进不过是几条规律的反复应用。如果你了解了这些规律,那么很多技术的改进在你眼里就是透明的!让我们共同探讨,一起利用这些工具去构建一个“理想度”更高的技术世界!